• دلار آمریکا (خرید): 10,500
  • دلار آمریکا (فروش): 11,200
  • دلار کانادا (خرید): 8,500
  • دلار کانادا (فروش): 8,850

فراخوان صدف خوراکی در انتاریو به علت احتمال آلودگی

شرکت Great Little Harbour Seafood Company Ltd در رابطه با صدف هایی که توسط آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) مورد آزمایش قرار گرفته اند با صدور هشداری با احتمال آلودگی صدف خوراکی به سالمونلا خبر داد.

محصولات فراخوان شده


از آنجایی که تاکنون در رابطه با مصرف این محصولات بیماری گزارش نشده است اما صدف های توزیع شده در انتاریو، نوا اسکوشیا و احتمالا در سطح کشور تا اطلاع ثانوی نباید مصرف شود.

به دستور CFIA شهروندان چنانچه این محصولات فراخوان شده را در منزل دارند از مصرف آنها خودداری کنند یا به فروشگاه خریداری شده بازگردانند.

غذای آلوده به سالمونلا ممكن است ظاهر فاسد یا بوی نامطبوعی نداشته باشد اما موجب بیماری می گردد. در کودکان، زنان باردار، افراد سالخورده و آنهایی که دارای سیستم ایمنی ضعیف هستند سبب عفونت های جدی و گاها مرگبار می شود اما در افراد سالم علائم کوتاه مدت همچون تب، سردرد، استفراغ، حالت تهوع، درد شکمی و اسهال مشاهده می شود و عوارض جدی تر در این افراد می تواند ابتلا به آرتریت باشد.

آن دسته از مصرف کنندگانی که با مصرف محصول فراخوان شده دچار بی حالی یا کسالت شدند توصیه می شود به پزشک مراجعه کنند.

ترجمه لیلا لطفی سیاهمزگی
 

ثبت دیدگاه

Captcha Image