• دلار آمریکا (خرید): 11,300
  • دلار آمریکا (فروش): 11,350
  • دلار کانادا (خرید): 8,700
  • دلار کانادا (فروش): 8,770

تیم هورتونز از پایان عرضه محصولات پروتئینی و گیاهی "Beyond Meat" در استان های کانادا خبر داد

شرکت تیم هورتونز عنوان کرد Beyond Burger را که در ماه جولای به منوی خود اضافه کرده - همچنان برای مدت زمان محدودی در سراسر کشور در دسترس خواهد بود، اما ساندویچ های صبحانه Beyond Meat که در مناطق مختلف موجود است فروشش به آخر رسیده است، و از این به بعد فقط در بریتیش کلمبیا و انتاریو فروخته می شود.

تیم هورتونز دیگر، محصولات Beyond Meat  را در منوی غذاهای خود نخواهد داشت و در خارج از انتاریو و بریتیش کلمبیا آن را ارائه نمی دهد. این تصمیمی ناگهانی برای Beyond Meat بوده  است.

(Restaurant Brands International (RBI، دفتر اصلی تیم هورتونز در نامه ای به CBC News نوشت: "ما همیشه به مشتریان خود گوش فرا می دهیم و به آنها احترام میگذاریم و محصولات متنوعی را در سراسر کشور آزمایش می کنیم."

در ادامه گفته شد ساندویج های Beyond Burger و ساندویج های صبحانه Beyond Meat به عنوان محصولاتی با پیشنهاد زمانی محدود معرفی شده بودند. اما برای فروش Beyond Meat در انتاریو و بریتیش کلمبیا واکنش های مثبتی از طرف مشتریان دریافت کرده ایم به خصوص در صبحانه و مفتخریم که هر دو گزینه را در آن مناطق ارائه می دهیم."

بریتیش کلمبیا و انتاریو بیشترین میزان گیاهخواری در کشور را دارند، و به همین دلیل است که فروش ساندویجهای صبحانه Beyond Meat در آن استانها همچنان ادامه دارد.

محبوبیت محصولات گیاهی به طور کلی، و Beyond Meat  به طور خاص، طی 18 ماه گذشته بیشترین افزایش داشت. تنها چند هفته پس از شروع فروش Beyond Meat burger در جولای 2018، گزارش هایی در مورد فروش کامل این محصول در سراسر کشور به دستمان رسید.

چندی پس از آن، فرآورده های Beyond Meat در سایر رستوران های زنجیره ای، از جمله Tim Hortons و Subway، و همچنین فروشگاه های مواد غذایی ظهور کردند.

تیم هورتونز به نوبه خود استقبال ویژه از محصولات Beyond Meat را در شعب خود در انتاریو و بریتیش کلمبیا شاهد بوده است. اما محصولات پروتئینی گیاهی - و یا حتی پروتئین ها به طور کلی - بخشی از تجارت اصلی تیم هورتونز نیستند در تیم هورتونز بیشتر قهوه، دونات و کلوچه سرو میشود. سوار شدن آن ها بر محصولات Beyond Meet خطرناک است درست همانند وجود پیتزا در منوی مک دونالد که در دهه 80 به یک فاجعه تبدیل شده بود چراکه هیچ کس برای خوردن پیتزا به مک دونالد نمی رود.

Beyond Meat همچنین با افزایش رقابت سایر شرکتها از جمله Impossible Foods روبرو است که با Burger King  برای فروش همبرگرهای گیاهی خود در ایالات متحده آمریکا رقابت دارد همانند Tim Hortons ، Burger King که متعلق به RBI  میباشد.

به تازگی، برخی از کارشناسان بهداشت ادعا کرده اند که برگر Beyond Meat از همبرگر گوشت سنتی سالم تراست و به همین دلیل است که غذاهای گیاهی همچنان رشد چشمگیری دارند.

اما به نظر نمیرسد که پایان غذاهای رژیمی مبتنی بر گیاه در تیم هورتونز سررسیده باشد. تیم هورتونز فقط در حال بررسی مجدد منوی خود است. به خاطر داشته باشید که از آنجا که RBI تیم هورتونز را خریداری کرده است، آنها انواع محصولات مختلف را امتحان کرده اند و حتی چندین محصول را حذف کرده اند که Beyond Meat، آخرین محصول است.

 این شرکت در بیانیه ای گفت: "این موارد در منو به عنوان محصولات با مدت زمان محدود معرفی شده اند و ممکن است در آینده بازگردانده شوند."

RBI نیز این احتمال را تأیید کرد و ممکن است در آینده براساس تقاضای مداوم مشتریان، محصول را دوباره در استان های دیگر ارائه دهند.

ترجمه نسیم عدلی مقدم
 

ثبت دیدگاه

Captcha Image