• دلار آمریکا (خرید): 12,650
  • دلار آمریکا (فروش): 12,900
  • دلار کانادا (خرید): 9,800
  • دلار کانادا (فروش): 10,000

ابتلا به نارسایی کلیه در 13 کودک در کبک به موجب خوردن نوعی پنیر

دولت کانادا فراخوانی برای پنیر Saint-Félicien، برند Le Pic، که توسط فرشگاه La Fromagerie Hamel در کبک به فروش می رسد، بنا بر احتمال آلودگی به باکتری ای کولای (E. coli) صادر نموده است.

طبق اخبار سازمان بهداشت مواد غذایی، در حال حاضر تعداد کودکان مبتلا به "سندرم همورسمی وریدی" (HUS) ناشی از خوردن پنیر آلوده، به 13 مورد رسیده است، که علائم آن عبارتند از اسهال خونی، تب، استفراغ، ضعف و نارسایی حاد کلیوی.

جزئیات مربوط به پنیر مذکور در ذیل ذکر گشته است:
برند: Le Pic
نام عمومی: Saint-Félicien
وزن: 180 گرم
کد: " تمامی کدهای موجود، از جمله 29 آوریل 2019"
UPC: 0 20060641300 0

در صفحه رسمی آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا، به افراد توصیه گشته پس از مصرف این محصول،  در صورت احساس بیماری، سریعا با پزشک خود تماس حاصل نموده و چنانچه محصول مذکور در خانه موجود است، بلافاصله آن را دور بریزند، چرا که با وجود این که "ممکن است خراب نشده یا بوی بدی نداشته باشد" اما چنانچه آلوده باشد، آنان را بیمار خواهد نمود.

این آزانس همچنین اظهار داشته است که "در موارد حاد" احتمال ابتلا به "تشنج، سکته مغزی یا آسیب دائمی کلیه"، یا نیاز به "انتقال خون و دیالیز کلیه" نیز وجود دارد.

بنا بر گفته آژانس کنترل مواد غذایی، در حال حاضر تحقیقات "اپیدمیولوژیکی، میکروبیولوژیکی و ردیابی های مواد غذایی" به منظور تشخیص منبع آلودگی در فرانسه، کشور تولید کننده این نوع پنیر، آغاز گشته است.
 
ترجمه نفیسه حسینی
 

ثبت دیدگاه

Captcha Image