• دلار آمریکا (خرید): 14,100
  • دلار آمریکا (فروش): 14,400
  • دلار کانادا (خرید): 10,800
  • دلار کانادا (فروش): 11,000

آیا فراورده های گوشتی خوک آلوده به ویروس تب خوکی افریقایی در کانادا هم عرضه می شود؟

از اواخر ماه آگوست مقامات چینی برای مهار شیوع تب خوکی آفریقایی دست به کار شدند.

تا کنون بیش از 100 مورد شیوع تب خوکی در استان های این کشور گزارش شده که منجر به امحای یک میلیون رأس خوک شده است.

به گفته کارشناسان عامل تشدید این موضوع پرورش دهندگان این دام می باشند که استانداردهای ایمنی زیستی را رعایت نمی کنند. با ادامه این روند تخمین زده می شود تولید گوشت خوک در صنعت چین در سال جاری با کاهش 20 درصدی مواجه شد.

تب خوکی افریقایی یا ASF مسری است و احتمال مرگ و میر 100 درصدی خوک های اهلی و وحشی دور از انتظار نیست و خوشبختانه به انسان آسیبی نمی رساند.

تا کنون موردی از این قبیل تب خوکی افریقایی در کانادا گزارش نشده است، اما در چندین کشور اروپایی گزارش شده است.

Sylvain Charlebois استاد صنایع غذایی در دانشگاه Dalhousie در هالیفاکس معتقد است احتمال دارد این ویروس در آینده به کانادا نیز برسد. همچنین شیوع تب خوکی آفریقایی طی یک سال آینده در آمریکای شمالی از دیگر احتمالات ممکن می باشد.

چنین سناریویی به ضرر صنعت خواهد بود چرا که هفتاد درصد تولیدات گوشت خوک صادر می شود. بنابراین رویارویی با چنین تحریم هایی بر صنعت گوشت خوک کانادا نیز موثر خواهد بود.

آژانس بازرسی مواد غذایی کانادایی (Canadian Food Inspection Agency) اطمینان داد: کانادا خوک یا فراورده گوشتی خوک را که از هر کشور عرضه کننده ای که از لحاظ سلامت تب خوکی افریقایی به رسمیت شناخته نشده باشد، وارد نمی کند.

ترجمه لیلا لطفی سیاهمزگی
 

ثبت دیدگاه

Captcha Image