اگر می‌خواهید تعطیلات آخرهفته‌ی خود را رومانتیک برگزار کنید یا در حال برنامه‌ریزی برای غافلگیر کردن ناگهانی شخصی هستید، با بازدید از مناظر زیبای ونکوور و سرگرمی‌های آن، به راحتی از معشوقه‌ی خود دلبری کنید!
برای داشتن تجربه‌ای بی‌نهایت لذت‌بخش، سوار ماشین شوید و به اسپای اسکاندیناوی ویستلر (Whistler) بروید. این مکان تنها 1 ساعت و 45 دقیقه از شهر فاصله دارد و ارزش رانندگی کردن این مسافت را دارد. یک وقت ماساژ مخصوص زوج‌ها را رزرو کنید و از حوضچه‌های آب سرد و گرم برای آب‌درمانی استفاده کنید – این مکان واقعا آرامش‌بخش و زیباست. فاصله‌ی آن تا شهر تقریبا نزدیک است و می‌توانید سفری یک روزه ترتیب دهید، یا می‌توانید شب را در آنجا بگذرانید و وقت خود را صرف اسکی‌کردن در ویستلر بلک‌کمب (Whistler Blackcomb) کنید.
اگر می‌خواهید که از کنار هم بودن در آشپزخانه لذت ببرید و با یکدیگر غذا درست کنید، بد نیست سری به مدرسه‌ی آشپزی دیرتی ایپرون (The Dirty Apron Cooking School) بزنید. چه آشپز ماهری در خانه باشید چه یک مبتدی در آشپزخانه، با دست پر از آنجا خارج خواهید شد، و دفعه‌ی بعد که در آشپزخانه‌ی منزل خود آشپزی می‌کنید، مهارتهای جدیدی که یاد گرفته‌اید را به سرعت به نمایش خواهید گذاشت.
زوجی که با هم عرق می‌ریزند، با هم باقی خواهند ماند! راستش، این گفته همیشه در همه‌ی موارد صدق نمی‌کند، ولی احتمالا شما منظور ما را متوجه شده‌اید. ونکوور تفریحگاهی شناخته‌شده برای علاقه‌مندان به تفریح در در هوای آزاد است، پس اگر از نظر شما خوشگذرانی یعنی استشمام هوای تازه و شاید کمی فعالیت بدنی، گزینه‌های زیادی پیش روی شما خواهد بود. در زمستان، می‌توانید اسکی کنید، با کفش‌های برفی راه بروید، یا در کوه گروس (Grouse Mountain) اسکیت کنید. در تابستان، می‌توانید در گروس گریند (Grouse Grind) پیاده‌روی کنید و در انتهای مسیر، با یک نوشیدنی سرد از خود پذیرایی کنید.
هرآنچه که قوه‌ی تخیل شما را تهییج می‌کند، با گذاشتن قراری عاشقانه در هر کدام از این مکان‌ها، در خاطر آنها نقش خواهید بست!
 
10. باغ کلاسیک چینی دکتر سان یات-سن (DR. SUN YAT-SEN)
محله‌ی چینی‌ها

علاقه‌مندان به گیاهشناسی، قدم زدن دست در دست هم در این باغ معرکه‌ی چینی را قدر خواهند دانست. این باغ، که به سبک اصیل سلسله‌ی مینگ ساخته شده است، به عنوان باغی شناخته می‌شود که نظیر آن بعد از اواخر قرن پانزدهم ساخته نشده است. در ساخت این باغ، از مصالح سنتی سوژو، شهر باغ‌ها در جمهوری خلق چین، استفاده شده است. این باغ با سنگ، چوب، گیاهان، و آب با چینشی بسیار منظم و بدون استفاده از پیچ، میخ، یا ابزار برقی ساخته شده است. قواعد تضادهای یین و یانگ، از قبیل روشنایی و تاریکی و زبری و نرمی، عناصری قدرتمند در طراحی این باغ هستند. می‌توان بدون پرداخت هیچ هزینه‌ای از بخشی از باغ لذت برد، اما اگر می‌خواهید کل باغ را کشف کنید، ارزش پرداخت پول را دارد. باغ کلاسیک چینی دکتر سان یات-سن که در قلب محله‌ی چینی‌های شهر ونکوور قرار دارد، تنها چند قدم با غذاخوری‌هایی با غذاهای لذیذ فاصله دارد که به قرار عاشقانه‌ی شما کمک می‌کند.
 
9. کوه گروس (Grouse Mountain)

کوه گروس در تمامی ایام سال باز است تا عاشقان طبیعت از آن لذت ببرند. اگر به دنبال فعالیت بدنی هستید، بهتر است که در فصل‌های گرمتر سال در گروس گرایند کوهنوردی کنید. این راهپیمایی دارای سراشیبی تا بالای کوه، یک فعالیت دشوار است اما افراد محلی عاشق آن هستند. اگر به دنبال لذت بردن از منظره بدون عرق ریختن هستید، از تله‌کابین استفاده کنید. در بالای کوه، با نوشیدن یک نوشیدنی سرد از مناظر لذت ببرید و گشتی در اطراف بزنید. در طول زمستان، تپه‌ها پوشیده از برف هستند و برای اسکی محلی عالی خواهند بود. این مکان همچنین مجهز به کفش‌های برفی و دیگر فعالیت‌های زمستانی در فصل‌های سرد سال است. وقتی که هوا گرم است، باید مواظب خرس‌های خاکستری باشید. همیشه یک چیز در گروس ثابت باقی می‌ماند، و آن منظره‌‌ی این کوهستان است. در تمامی طول سال، شگفت‌انگیز است.
 
8. دیوار دریایی (Seawall)
انگلیش بی (English Bay)

هوای تازه، مناظر حیرت‌انگیز، و کیلومترها پیاده‌روی یا دوچرخه‌سواری، دلایلی هستند که دیوار دریایی به یکی از بهترین مکان‌ها برای قدم زدن در ونکوور تبدیل می‌کنند. پیمودن تمامی 28 کیلومتر (17.4 مایل) این مسیر بلندپروازانه به نظر می‌رسد، اما پیمودن مسیر 8.8 کیلومتری (5.5 مایلی) دور پارک استنلی (Stanley Park) به راحتی امکان‌پذیر است. اگر می‌خواهید با دوچرخه دور آن را رکاب بزنید، مکان‌های زیادی در آن نزدیکی وجود دارند که شما می‌توانید از آنها دوچرخه کرایه کنید. اگر می‌خواهید بیشترین لذت را از پیمودن دور دیوار دریایی ببرید، می‌توانید در مکان‌های مختلف توقف کنید و خوشبختانه، نیمکت‌ها، سواحل و نقاط خوش‌منظره‌ای وجود دارند که می‌توانید در این مکان‌ها توقف کنید. هر کجا که تصمیم به توقف می‌گیرید، مناظر دیدنی همواره در دیدرس شما هستند. اگر خورشید در حال طلوع است و دمای هوا در حال بالا رفتن است، حوله و لباس شنای خود را بردارید و از سواحل شنی و و آبهای خنک اقیانوسی استفاده کنید. مهم نیست که تا چه حد مهارت دارید، دیوار دریایی برای تمامی سنین و قابلیت‌های ورزشی مناسب است.
 
7. گالری هنر ونکوور (Vancouver Art Gallery)
مرکز شهر

در قرار بعدی خود، کمی آرامش و الهام را در گالری هنر ونکوور (VAG) تجربه کنید. این گالری که در وسط مرکز شهر ونکوور قرار دارد، در بین بزرگترین گالری‌های هنر کانادا، در رده‌ی پنجم قرار دارد. VAG دارای نمایشگاه‌های چرخشی است، به همراه مجموعه‌ی دائمی آن که بیش از 9100 قلم را به نمایش گذاشته است. شیفتگان هنر تحت تاثیر 200 اثر اصلی ساخته‌ی گروه هفت (Group of Seven)، امیلی کار (Emily Carr) و مارک شاگال (Mark Chagall) قرار خواهند گرفت که همگی این آثار در VAG قرار دارند. در سال 1931، وقتی که VAG تاسیس شد، در مکانی دیگر شروع به کار کرد. در سال 1983، به آدرس کنونی انتقال یافت که همان دادگاه استانی قدیمی واقع در خیابان رابسون (Robson St.) و خیابان هورنبی (Robson St.) است. بعد از لذت بردن از نمایش، از طبقه‌ی بالای گالری بازدید کنید و در کافه‌ی گالری هنر، یک لیوان شراب و کمی غذا میل کنید.
 
6. جزیره‌ی گارنویل (Granville Island)
جزیره‌ی گارنویل

جزیره‌ی گارنویل، که زمانی منطقه‌ی کارخانجات صنعتی ونکوور بوده است، اکنون به مکانی برای بسیاری از هنرمندان محلی، رستوران‌ها، تئاترها، یک هتل و دانشگاه هنر و طراحی امیلی کار تبدیل شده است. در این جزیره، برای همه‌ی افراد یک سرگرمی وجود دارد، اما اگر می‌خواهید که یک قرار شام یا نهار عاشقانه در منزل ترتیب دهید، مکان‌های اصلی زیادی وجود دارد که مایل به بازدید از آنها خواهید بود. ابتدا، برای تهیه‌ی میوه، سبزیجات، محصولات پخته‌شده، گوشت و پنیر به بازار عمومی بروید. تعدادی از فروشندگان غذاهای دریایی نیز در بازار عمومی مغازه دارند، اما اگر به دنبال صدف خوراکی، شاه‌میگو (لابستر)، خرچنگ دریایی، یا صدف سیاه هستید، باید به لابستر من (Lobster Man) مراجعه کنید. شما آنها را در ساختمانی جدای از بازار عمومی پیدا خواهید کرد. اگر به دنبال غذاهای آماده هستید، به اویاما (Oyama) به بازار عمومی سر بزنید. ماجراجویی در جزیره‌ی گارنویل تنها یک سواری با قایق یا اتوبوس از مرکز شهر فاصله دارد که در فالس کریک  (False Creek) قرار دارد. سواری با تاکسی آبی به جذابیت این سفر می‌افزاید.

 

5. تله کابین دریا به آسمان (The Sea to Sky Gondola)
خارج از شهر

تله کابین دریا به آسمان با یک گردش 10 دقیقه‌ای، شما را به بالای کوه قله‌ی لاج (Summit Lodge) می‌رساند. وقتی که به بالای قله می‌رسید، این تکه‌ی باشکوه از طبیعت برای اکتشاف در اختیار شما خواهد بود. در این مکان، مسیرهای کوهنوردی، یک پل معلق، سکوهای تماشا، مسیرهای دوچرخه‌سواری کوهستان، مسیرهای قدم‌زدن، صخره‌نوردی، اقامتگاه و سرگرمی‌های بیشتری وجود دارد. برای کوهنوردان حرفه‌ای، مسیرهای متعددی وجود دارد که آنها را به چالش بکشاند و آنها را تهییج کند. برای افرادی که تجربه‌ی کمتری دارند، دو مسیر پیاده‌روی وجود دارد که هموار شده‌اند و برای تمامی سنین مناسب هستند. مسیر پانوراما (Panorama) و مسیر اسپریت (Spirit) بسیار مسطح هستند و حرکت در آنها بسیار راحت است. این مسیرها هر روز از ساعت 11 صبح تا 2 ظهر دارای تورهای با راهنما هستند. اگر شما با این مکان آشنا نیستید و از گم شدن می‌ترسید، این تورهای با راهنما برای شما مناسب هستند و حدس زدن مسیر را از دوش شما بر می‌دارند. اگر احساس گرسنگی کردید، یک رستوران و بار دارای مجوز در بالای کوه قرار دارد.

 
4. ویستلر بلک‌کمب (Whistler Blackcomb)

ویستلر-بلک‌کمب به عنوان یکی از بهترین استراحتگاه‌های اسکی جهان شناخته می‌شود. با داشتن میانگین بارش برف  30 فوت در سال و اسکی روی یخچال‌های طبیعی که تا ماه آگوست ادامه دارد، می‌توان به دلیل آن پی برد. اگر شما عاشق هوای باز و انجام فعالیت‌های بدنی در آن هستید، این مکان برای گذاشتن قرار در طول روز عالی است. این دو کوه دارای وسعتی بیش از 8100 جریب هستند، با بیش از 200 مسیر نشانه‌دار و 38 بالابر که قادر به جابجا کردن 61407 اسکی‌باز در یک ساعت هستند. طولانی‌ترین مسیرها، هفت مایل طول دارند و پارک‌ها و مسیرهای U شکل متعددی برای انجام اسنوبورد وجود دارد. هر کدام از این کوه‌ها دارای تعدادی رستوران برای میل کردن غذا و نوشیدنی هستند. بعد از اتمام نوبت اسکی شما، از جشن‌های بعد از اسکی باشکوه دهکده‌ی ویستلر (Whistler Village) لذت ببرید. اگر قصد ماندن در شب را دارید، گزینه‌های زیادی برای اقامت در هتل‌های ورودی و خروجی با اسکی در اطراف کوه وجود دارد.

3. اسپای ویلو استریم در هتل فیرمونت پسیفیک ریم (WILLOW STREAM SPA FAIRMONT PACIFIC RIM)
مرکز شهر

 

اسپای ویلو استریم یک مکان مجلل برای اسپا است که در طبقه‌ی پنجم هتل فیرمونت پسیفیک ریم قرار دارد. اسپای ویلو استریم دارای چشم‌اندازی خالص، طبیعی و به شدت رویایی است. این مجموعه دارای یک وان عمیق برای ذن ژاپنی، سالن زیبایی ناخن، سالن‌های استراحت، و یک تراس اسپا برای تمدد اعصاب نهایی است.  توصیه می‌ شود که مهمان‌های اسپا 45 دقیقه قبل از قرار ملاقات در محل حاضر باشند تا در حالت آرامش قرار بگیرند و با امکانات آشنا شوند. اسپای ویلو استریم یک مکان امن مخصوص بزرگسالان است که باید برای ورد، باید سن شما 18 یا بیشتر باشد.
 
2. مدرسه‌ی آشپزی دیرتی ایپرون (The Dirty Apron Cooking School)
گاس تاون (GAstown)

 

اگر تعریف شما از عشق، قرار داشتن در آشپزخانه و آشپزی با اشتیاق است، این مکان مخصوص شماست! مدرسه‌ی آشپزی به شدت خاطرخواه دارد و کلاس‌های آن قبل از شروع پر می‌شوند، پس بهتر است تا وقت دارید، ثبت‌نام کنید. اگر کلاس‌ها پر شده باشند، می‌توانید درخواست کنید تا در فهرست انتظار قرار داشته باشید تا در صورت انصراف دیگران، نام شما در فهرست قرار بگیرد. آشپزخانه‌های این مدرسه معرکه هستند و نیازی نیست که درباره‌ی تعداد زیاد آشپزها در آشپزخانه نگران باشید، زیرا تعداد نفرات کلاس‌ها محدود هستند و فضای زیادی برای حرکت در آشپزخانه خواهید داشت. کلاسها دارای تنوع هستند، اما شامل فعالیت‌های عملی هستند و شامل غذاهای محلی آشنا و مهارت‌های اصلی موردنیاز برای درست کردن غذا می‌شوند. کلاس‌ها حدود 4 ساعت طول می‌کشند و بعد از درست کردن غذا، دانش‌آموزان دور یک میز غذاخوری بزرگ می‌نشینند تا از غذاها لذت ببرند.
 
1. اسپای اسکاندیناوی – ویستلر (Scandinave Spa – Whistler)
ویستلر

 

اسپای اسکاندیناوی در ویستلر واحه‌ایست که سفر کردن به آن از ونکوور ارزش دارد. اسپای اسکاندیناوی که در تمام طول سال باز است، همیشه مکانی جادویی بوده است. داخل ساختمان بی سروصدای آن شوید، نام‌نویسی کنید، و به اتاقهای مجلل تعویض لباس بروید تا وسایل خود را در صندوق بگذارید. یک عدد حوله و لباس بلند در اختیار شما قرار می‌گیرد تا در طول روز از آن استفاده کنید. به بیرون قدم بگذارید و لحظه‌ای برای لذت بردن از چشم‌انداز آرامش‌بخش پیش روی خود درنگ کنید؛ کوه‌ها، حوضچه‌های شنای آب گرم و سرد، کلبه‌های مطالعه، سوناها، و مکان‌های تمدد اعصاب در سرتاسر این مکان مشاهده می‌شوند. این منظره نه تنها برای چشمها خوشایند است، بلکه برای روح شما نیز یک ضیافت است. شما می‌توانید روز خود را صرف استفاده از سونا، حوضچه‌های شنا و مکان‌های تمدد اعصاب کنید، یا از ماساژ یا دیگر روش‌های درمانی ارائه شده استفاده کنید. اسپای اسکاندیناوی یک اسپای معمولی نیست، و این تجربه تا مدتها ذهن شما را درگیر خواهد کرد.